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21 Ago

Comida típica de Costa Rica que no puedes dejar de probar

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Frijoles, carnes, verduras, , arroz, frutas componen la mayoría de sus platos. La gastronomía de Costa Rica es muy sencilla y comparte mucho con Latinoamérica  y el caribe.

Su  sabor es inconfundible, así que cuando realices tú viaje no puedes dejar de probarla y deleitarte con cada una se sus combinaciones.

¡Una de las cosas buenas de viajar es la de hacer turismo gastronómico!

 

 

Gallo pinto

 

frijoles

 

Para empezar el día nada mejor que un buen desayuno. El desayuno típico de Costa Rica es arroz y frijoles, huevos fritos o revueltos carne picada, platanos y tortillas. Suele acompañarse con queso, un rico jugo de naranja natural, fruta y café.

 

Olla de carne

 

frijoles

 

Es una sopa típica de Costa Rica. Se utiliza carne cortada en grandes trozos, además de papas, zanahoria, yuca, chayote, auyama o calabaza, tiquizque, maíz y plátano. Todo esto se cocina a fuego lento en una gran olla.

 

Tamal de cerdo

 

frijoles

 

Plato típico que se degusta en Semana Santa (sin carne) o en Navidad. Para su elaboración se utilizan la carne normalmente de cerdo en hojas de plátano en una masa hecha con harina, arroz con azafrán, frijoles y verduras. En Semana Santa se preparan tamales de frijol y elote.

 

Chifrijo

 

 

Chicharrones y frijoles… ¡Chifrijo! Nada que tenga chicharrón puede ser malo. Así que esta combinación de cerdo, arroz, frijoles con su caldo, tomate, cebolla y chimichurri, con chips de plátano es el cielo… Nadie se resiste.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Socorro Hernandez

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